n. 90 g voita/margariinia
½ kananmuna
3/4 dl sokeria
3/4 dl fariinisokeria
3/4 tl vanilijasokeria
2 ½ - 3dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 hyppysellistä suolaa
100 g suklaata
Sulata voi kattilassa ja laita kulhoon. Lisää kananmuna, sokerit, leivinjauhe ja suola, sekoita. Lisää vielä jauhot muutamassa erässä. Sekoita joukkoon suklaahipuut ja jaa taikina 8 osaan ja taputtele pellille keksin muotoon. Keksit leviävät vielä uunissa. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 10 minuuttia.
Tää oli taas niitä päiviä, jolloin kovasti alkoi tekeen mieli subi-keksejä.. Hintaa en osaa kekseille sanoa, kun kaikki ainekset löytyi kaapista valmiina. Hyvä tapa hyödyntää joulusuklaat, jos vielä löytyy!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti