1 pkt lenkkimakkaraa
1 sipuli
(voita paistamiseen)
suolaa
mustapippuria
3 rkl voita
3 rkl vehnäjauhoja
7 dl vettä
Paloittele sipuli ja lenkkimakkarat. Rukista paistokasarissa/kattilassa ja mausta. Siirrä sivuun esim kulhoon. Lisää voi samalle pannulle, jossa äsken ruskistit makkarat. Anna voin kiehahtaa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot ja anna ruskistua. Kaada joukkoon kylmä vesi pienissä erissä ja sekoita hyvin ettei tule paakkuja. Lisää joukkoon ruskistetut makkarat/sipulit ja anna kiehua hiljalleen tunti. Sekoita välillä. Kastike saattaa tuntua hieman löysältä alussa, mutta kiehuu kasaan.
Tarjoile keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kera.
Hinnat (LIDL):
uunilenkki 0,76€
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti