tiistai 15. joulukuuta 2015

Liha-makaronilaatikko 4:lle n.0,80€/annos

5 dl makaronia
400g jauhelihaa
3 kananmunaa
6-7 dl maitoa
suolaa
mustapippuria
kuivattua basilikaa
paprikajauhetta

En osaa sanoa tarkkaa määrää mausteille, kun laitan aina oman käden mukaan.

Keitä makaronit puolikypsiksi ohjeen mukaan. Paista jauheliha ja lisää mausteet . Sekoita keskenään uunivuoassa. Valmista munamaito (sekoita munat ja maito keskenään) ja kaada makaroni-jauheliha seoksen joukkoon. Paistaa 200 asteessa keskitasolla noin 40 minuuttia tai kunnes munamaito on hyytynyt.

makaroni 0,15€
sika-nautajauheliha 1,89€
munat 0,30€ (kennollinen kananmunia maksaa lidlissä 1,19€)
UHT kevytmaito 0,85€

= 3,19€ LIDLISTÄ

Välineitä ja ruoka-aineita, joita olisi hyvä olla

Ruoanlaittovälineet:

paistokasari
paistinpannu
pieni kattila (1,5L)
iso kattila (3L)
uunivuoka
eri kokoisia kulhoja
mittoja (dl, tl, rkl jne.)
teräviä veitsiä (yleisveitsi, juuresveitsi, leipäveitsi)
kuorimaveitsi
sakset
raastin
paistolasta
puuhaarukka
spagettikauha
kaulin
siivilä
sauvasekoitin

Ruoka-aineet:

vehnäjauhoja
korppujauhoja
kaurahiutaleita
makaronia, spagettai, riisiä
sipulikeitto- ja perunamuusipusseja
erilaisia mausteitta (mustapippuri, oregano, kuivattu basilika, paprikajauhe, tinjami, rosmariini, juustokumina, rosmariini, chilijauhe)
suola
sokereita (normi, fariini-, valilija- ja vannilliinisokerit)
leivinjauhe
oliiviöljy
ruokaöljy (rapsi- tai rypsi)
kasvis- ja lihaliemikuutioita
hunajaa tai siirappia
margariinia
maitoa
kananmunia


maanantai 14. joulukuuta 2015

Feta-jauhelihamureke 4:lle n.1,79€/annos

3 munaa
1 dl korppujauhoja
2 valkosipulinkynttä
sipuli 
200 g fetajuustoa
700 g (naudan)jauhelihaa
oreganoa
mustapippuria

Munat ja korppujauhot sekaisin, turvota hetken aikaa. Lisää muut aineet ja sekoita hyvin. Paista 175 asteessa keskilämmöllä noin tunnin verran. 

Ainekset tohon maksoivat LIDLISTÄ 7,17€ (oletuksena on, että löytyy mausteet, valkosipuli, korppujauhot ja kananmunat omasta kaapista)

2,49€/pkt (350g) rotukarjan naudanjauhelihaa (oli tarjouksessa...)
2,19€ fetajuusto

Vielä halvemmalla pääsee, jos käyttää Lidlin 700g sikanautajauhelihaa 2,97€ paketti ja kreikkalaistyyppistä juustoa, joka on n. 50 snt halvempaa. Maku on kyllä silti huomattavasti parempi tolla "aidolla" fetajuustolla ja naudanjauhelihalla :)