Wienin leike 0,72€/pihvi

400g porsaan ulkofile (4-5 pihviä)

vehnäjauhoja

kananmuna 

korppujauhoja
voita ja/tai öljyä paistamiseen

Nuiji ulkofilepihvit n.½ cm paksuisiksi. Käytä ensin vehnäjauhoissa, sen jälkeen kevyesti vatkatussa munassa ja lopuksi vielä korppujauhoissa. Anna pihvien levätä vartti ennen paistamista. Paista n. 2,5 minuuttia per puoli.

Tarjoile perunamuusin kera.

Hintoja (LIDL):

Porsaan ohutleike 400g 3,59€